Na and K serum levels in fattening young bulls

Toscano Pagano, G.; Lazzaroni, C.; Biagini, D. . Dipartimento di Scienze Zootecniche; Arnelli, A.

Na and K serum levels in fattening young bulls

1999

Toscano Pagano, G. | Lazzaroni, C. | Biagini, D. (Turin Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche) | Arnelli, A. (Ospedale S.S. Annunziata, Savigliano, Cuneo (Italy))

anglais. [The effect of breed, rearing system and age on sodium (Na) and potassium (K) blood levels in fattening bulls was studied. Double muscled Piemontese (HP), normal Piemontese (P), crossbred Piemontese x Friesian (HP x F), Friesian (F) and Belgian Blue (BB), double muscled Piemontese reared in single tied stall (HP-T) and in box (HP-B), from 6 to 16 months of age, were compared, respectively, in three trials. The results (Na 141.20 - 144.70 mmol/l and K 4.48 - 4.87 mmol/l) showed a very high uniformity within groups, highlighting even small variations among subjects of the same breed or age, but they are unlikely to be used to recognise modifications in mineral metabolism in non homogeneous groups]

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italien. E' stato studiato l'effetto di razza, sistema di allevamento ed eta' sulle concentrazioni ematiche di sodio (Na) e potassio (K) di vitelloni all'ingrasso. In tre prove si sono confrontati rispettivamente: Piemontesi della coscia (HP), Piemontesi normali (P), meticci Piemontese x Frisona (HP x F), Frisoni (F) e Blu Belga (BB); Piemontesi della coscia allevati alla posta (HP-T) e in box (HP-B). Tutti gli animali erano di eta' compresa tra i 6 e i 16 mesi. I risultati ottenuti (Na 141,20 - 144,70 mmol/l e K 4,48 - 4,87 mmol/l) denotano una notevole uniformita' all'interno dei gruppi esaminati, cosi' da evidenziare anche piccole differenze tra animali della stessa razza o eta', ma sono difficilmente utilizzabili per evidenziare modificazioni del metabolismo minerale in gruppi non omogenei

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