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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Effect of ultraviolet-C light on postharvest decay of strawberry [Fragaria x ananassa Duch.]

2000

Nigro, F. | Ippolito, A. | Salerno, M. (Bari Univ. (Italy). Dipartimento di Protezione delle Piante e Microbiologia Applicata) | Lattanzio, V. (Consiglio Nazionale delle Ricerche, Potenza (Italy). Istituto di Orticoltura e Colture Industriali)

Mots clés AGROVOC
amonio fenilalanina liasa botrytis cinerea conservazione ethylene etilene etileno experimental infection fenilalanina ammonio liasi fragaria ananassa fragole fraise fresa induced resistance infezione sperimentale irradiation ultraviolette irradiazione ultravioletta keeping quality marciumi perdite postraccolta phenylalanine ammonia lyase podredumbres postharvest losses pourriture preservation resistencia inducida resistenza indotta rots serbevolezza strawberries ultraviolet irradiation
Informations bibliographiques
Volume 82 Numéro 1 ISSN 1125-4653
Pagination
pp. 29-37
D'autres materias
Aptitud para la conservacion; Infeccion experimental; Perte apres recolte; Infection experimentale; Irradiacion ultravioleta; Perdidas postcosecha; Aptitude a la conservation; Preservacion; Resistance induite
Langue
anglais
Note
Summary (En)
2 tables; 5 graphs; 35 ref.
Titre traduit
Effetto della luce ultravioletta C sul marciume postraccolta della fragola [Fragaria x ananassa Duch.]
Type
Summary
2002-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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