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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[News about stress resistant Pietrain pigs]

2000

Biedermann, G. | Jatsch, C. | Peschke, W. | Lindner, J.P. | Wittmann, W.

Mots clés AGROVOC
acide gras breeds (animals) calidad carcass composition carne de cerdo cerdo composition de la carcasse engorde engraissement estres fattening fatty acids feed conversion efficiency gain de poids ganancia de peso genotipos genotypes meat texture porcin porcine stress syndrome pork quality race (animal) razas (animales) resistance to injurious factors stress swine syndrome hyperthermie maligne tejido adiposo textura de la carne texture de la viande tissu adipeux viande porcine weight gain
Informations bibliographiques
Volume 48 Numéro 4 ISSN 0944-307X
Pagination
pp. 42-45
D'autres materias
Efficacite alimentaire; Composicion de la canal; Resistencia a agentes daninos; Adipose tissues; Sindrome del estres porcino; Genotype; Qualite; Resistance aux facteurs nuisibles; Eficiencia de conversion del pienso; Acidos grasos
Langue
allemand
Titre traduit
Neues nber stressresistente Pietrain-Schweine
Auteur institutionnelle
Kassel Univ. (Gesamthochschule), Witzenhausen (Germany). Fachbereich Landwirtschaft. Fachgebiet Tierzucht
2002-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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