[Helminthosporium solanum infection - more than only a blemish!]
2000
Scheid, L.
allemand. Wegen der gestiegenen Anforderungen an die SpeisekartoffelqualitSt hat die Bedeutung des Silberschorfs in den letzten Jahren erheblich zugenommen. Der Verbraucher lehnt Knollen mit silbergrauen VerfSrbungen, die vom Erreger des Silberschorfs, Helminthosporium solani, hervorgerufen werden, ab. Eine BekSmpfung kann lediglich mit pflanzenbaulichen bzw. lagerungstechnischen Ma¯nahmen erfolgen, da kein gegen diesen Erreger zugelassenes Beizmittel auf dem Markt verfngbar ist.
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Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
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