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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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nitrate and metals intake in school restaurants

1999

Zali, O. | Cominoli, A. | Khim, S.

Mots clés AGROVOC
alimentation collective alimentation de l'enfant child feeding educational institutions encuestas encuestas nutricionales food intake heavy metals institutional feeding meal patterns metales pesados nitrate nitrates nitratos nutrition surveys pautas alimentarias prise alimentaire (homme) surveys
Informations bibliographiques
Volume 90 Numéro 5 ISSN 0026-6841
Pagination
pp. 501-514
D'autres materias
Metal lourd; Instituciones de educacion; Alimentacion del nino; Enquete nutritionnelle; Ingestion de alimentos; Schema alimentaire; Etablissement d'enseignement; Alimentacion institucional; Enquete
Langue
français
Note
Summaries (De, En, Fr)
Titre traduit
Apports en nitrate et métaux par l'alimentation en milieu scolaire
Type
Summary
2002-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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