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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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An apple a day, the importance of apples in health promotion

2000

Hermann, M.-E.

Mots clés AGROVOC
acide ascorbique acido ascorbico alimentation humaine apples ascorbic acid chemical composition composition chimique composition globale dietary fibres fibra de la dieta fibre alimentaire flavonoide flavonoides flavonoids health human feeding malus manzana medicinal properties mineralstoffgehalt neoplasmas neoplasme neoplasms pomme propiedades medicinales proximate composition salud variedades varieties vitaminas vitamine vitamins
Informations bibliographiques
Volume 42 Numéro 4 ISSN 0014-0309
D'autres materias
Composicion quimica; Sante; Sekundaere pflanzenstoffe; Alimentacion humana; Composicion aproximada; Bioaktive verbindung; Inhaltsstoff; Variete; Propriete pharmacologique
Langue
allemand
Note
Summaries (De, En)
Titre traduit
An apple a day oder die gesundheitliche Bedeutung des Apfels
Type
Summary
Auteur institutionnelle
Fachhochschule Osnabrueck (Germany). Fachbereich Agrarwissenschaften
2002-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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