For a better knowledge of nutritional value of French cheese: some calculations about nutritional density of cheese | Pour mieux appréhender la valeur nutritionnelle des fromages les plus courants : quelques tableaux calculés par l'équipe du Centre Foch
2002
Astier-Dumas, M.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 131-135
Langue
français
Note
Summaries (En, Fr)
6 tableaux
2003-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Institut national de la recherche agronomique
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