Characteristics of Pinus pinaster bark extracts obtained under various extraction conditions

anglais. Reported are the properties of Pinus pinaster bark extracts obtained by lixiviation with water or alkaline solutions followed by spray drying. Extract yield was 2.5- to 6-fold higher with alkaline extractant solutions than with water. Within the ranges of temperature (T), NaOH dose (NaOH) and solid/liquid ratio (S/L) studied, the formaldehyde-condensable polyphenols content of spray-dried extracts obtained with NaOH as extractant was highest (27.3%) at T = 90 degrees C, NaOH = 5%, S/L = 1/6. Polyphenols content decreased with increasing particle size due to both diffusion limitations and the variation of particle composition with size, which is attributable to the dependence of both the chemical composition of the bark and itsresponse to grinding on its anatomical origin. All the spray-dried extracts had Stiasny numbers high enough to allow their use in adhesives, although this application may require prior chemical modification to reduce the rapid rise in the viscosity of their aqueous solutions with increasing solids content. The reactivity of the extracts with formaldehyde is readily controlled by varying pH.

allemand. Extraktstoffe aus P. pinaster wurden durch Auslaugen mit Wasser und Alkalien gewonnen. Nach Spruehtrocknen wurden ihre Eigenschaften bestimmt. Mit Alkalien ergaben sich 2,5- bis 6-fach hoehere Ausbeuten als mit Wasser. Der Einfluss der Temperatur, des NaOH-Anteils und des Verhaeltnisses Festkoerper zur Fluessigkeit (S/L) wurde untersucht. Der Anteil an Polyphenolen, die mit Formaldehyd kondensierbar sind, war am hoechsten (27,3%) 90 Grad C, 5% NaOH und S/L = 1/6. Der Polyphenolanteil wird niedriger mit steigender Partikelgroesse. Die Gruende dafuer sind die Begrenzung der Diffusion sowie die Variation der chemischen Zusammensetzung der Partikel, die sich entsprechend der anatomischen Herkunft beim Zerkleinern bilden. Die Stiasny-Zahlen aller Extrakte waren ausreichend hoch fuer ihre Verwendung als Klebstoffe. Allerdings ist dafuer eine chemische Modifizierung noetig, um den starken Anstieg der Viskositaet der waessrigen Loesungen bei erhoehtem Feststoffgehalt zu verhindern. Die Reaktivitaet gegenueber Formaldehyd ist ueber den pH-Wert leicht einstellbar.