The use of DL-carnitine in the rabbit feeding
2000
Bonomi, A. | Bonomi, B.M. | Quarantelli, A. (Parma Univ. (Italy). Istituto di Zootecnia, Alimentazione e Nutrizione)
anglais. The AA refer the results of researches about the use of DL-carnitine, used as feed supplement in the feeding of the rabbits. Added to rations at the doses of 200 and 300 ppm, from 30 to 90 d of age, DL-carnitine has improved the weight gain (resp. 10.00% and 16.00%), the feed utilization (resp. 7.00% and 11.00%), the carcass (resp. +5.00% and +10.70%), fore quarters (resp. +7.00% and +13.50%), hind quarters (resp. +4.00% and +9.00%) and meat yield (resp. +5.60% and +14.00%), the meat digestibility (resp. +6.50% and +7.00% of digestible protein after in vitro pepsinic digestion) and tenderness (resp. -34.00% and -38.00% of connective tissue after in vitro tripsinic digestion). The use of DL-carnitine at the lower dose (100 ppm) has not given any appreciable advantage
Afficher plus [+] Moins [-]italien. Gli AA riferiscono i risultati ottenuti a seguito di un esperimento circa l'impiego della DL-carnitina, in qualita' di supplemento, nell'alimentazione dei conigli da carne. La DL-carnitina, addizionata al mangime alle dosi di 200 e di 300 ppm durante l'intero ciclo di allevamento (dal 30. al 90. giorno di eta') ha determinato effetti positivi sulla velocita' di crescita (risp. 10,00% e 16,00%), sull'utilizzazione dell'alimento (risp. 7,00% e 11,00%) sulle rese in carcassa (risp. +5,00% e +10,70%), in quarti anteriori (risp. +7,00% e +13,50%), in quarti posteriori (risp. +4,50% e +10,00%), in lombo (risp. +4,00% e +9,00%), in carne (risp. +5,60% e +14,00%) e su alcune caratteristiche qualitative di quest'ultima con riferimento al grado di digeribilita' (risp. +6,50% e +7,00% per le prot. dig. dopo digestione pepsinica in vitro) e al grado di tenerezza (risp. -34,00% e -38,00% per il tessuto connettivo dopo digestione tripsinica in vitro). Utilizzata ad un dosaggio piu' basso (100 ppm.), la DL-carnitina non sembra offrire apprezzabili vantaggi
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Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare
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