Arsenic concentrations in clams - crustaceans and seaweed
2000
Cantoni, C. | Paravicini, E. | Stella, S. (Milan Univ. (Italy). Istituto di Ispezione degli Alimenti di Origine Animale)
anglais. A survey of As concentration in shellfish (clams and crustaceans) has been focused. Also experimental data concerning As concentrations in edible seaweed have been reported
Afficher plus [+] Moins [-]italien. E' riportata una rassegna sull'arsenico presente nei molluschi bivalve e nei crostacei. Sono anche indicate le concentrazioni dell'arsenico riscontrate in alghe commestibili. Viene illustrata la tossicologia dell'arsenico
Afficher plus [+] Moins [-]Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare
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