Pectin: the hairy thing: evidence that homogalacturonan is a side chain of rhamnogalacturonan I
2003
Vincken, J.P. | Schols, H.A. | Oomen, R.J.F.J. | Beldman, G. | Visser, R.G.F. | Voragen, A.G.J. | Voragen, F.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
p. 47-59
Langue
anglais
Note
Voragen F. (ed.) Advances in pectin and pectinase research. Kluwer : Dordrecht, 2003. - IX, 504 p. ISBN 140201144X; paper
2003-08-15
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