A biological method for the quantitative measurement of tetrodotoxin (TTX) [fish]
2001
Bertasi, B. | Panzi, L. | Coaro, N. | Losio, M.N. (Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell'Emilia, Brescia (Italy))
anglais. The present study was performed to evaluate the possibility of using a neuroblastoma cell line (Neuro 2A) for the quantitative measurement of tetrodotoxin (TTX). The bioassay is based on the ability of veratridine to enhance sodium influx in Neuro 2A cells in the presence of oubain and on the ability of TTX to antagonize this effect. The results show good correlation between the percentage of living cells and TTX concentration, suggesting the use of this method in the control of fishfood
Afficher plus [+] Moins [-]italien. [Il presente studio e' stato effettuato per valutare la possibilita' di utilizzare una linea di cellule di neuroblastoma (Neuro 2A) per la determinazione quantitativa della tetrodoxina (TTX). Il test biologico e' basato sulla capacita' della veratridina di aumentare la permeabilita' cellulare al sodio in presenza di ubaina e sulla capacita' di TTX di contrastare questo effetto. I risultati evidenziano una buona correlazione fra la percentuale di cellule vitali e la concentrazione di TTX, suggerendo l'uso di questo metodo nel controllo dei prodotti ittici]
Afficher plus [+] Moins [-]Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare
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