Effect of N fertilization levels on tomato yield and quality in two Southern Italy conditions [Lycopersicon esculentum Mill. - Apulia - Basilicata]
2002
Petrozza, A. | Lacertosa, G. (Metapontum Agrobios, Metaponto, Matera (Italy)) | Vonella, A.V. | Montemurro, F. (Istituto Sperimentale Agronomico, Bari (Italy))
anglais. Tomato is one of the most important horticultural crops and during its cropping cycle a large amount of nitrogen is applied. The trial was carried out at Metapontum and Foggia with the same tomato genotype (PS 2171 - Perfect Peel); in a completely randomized block design with 3 replications, four N fertilization levels were compared. Number of flowers, tomato yield, juice and fruit quality were determined during cropping cycle and at harvest. The results indicate a significant difference between the two environmental conditions for marketable and total yield (higher in Foggia than in Metapontum) and for juice and fruit quality. On the other hand, no significant difference was found between N fertilization levels both for Metapontum and Foggia fields, indicating that N fertilizer did not overcome soil fertility and environmental conditions
Afficher plus [+] Moins [-]italien. [Il pomodoro e' una delle colture orticole piu' importanti e nel corso del suo ciclo colturale e' soggetto a notevoli somministrazioni di fertilizzanti azotati. La prova e' stata effettuata a Metaponto e a Foggia utilizzando il medesimo genotipo di pomodoro (PS 2171 - Perfect Peel); in uno schema sperimentale a blocco randomizzato con tre replicazioni, sono stati posti a confronto tre livelli di fertilizzazione azotata. Nel corso del ciclo colturale e alla raccolta sono stati determinati il numero di fiori, la resa in pomodori, la qualita' del succo e dei frutti. I risultati evidenziano una differenza significativa fra le due situazioni ambientali in relazione sia alla produzione commerciabile e totale (maggiore a Foggia rispetto a Metaponto), sia alla qualita' del succo e dei frutti. D'altra parte, non e' stata osservata alcuna differenza significativa fra i livelli di fertilizzazione sia a Metaponto, sia a Foggia, il che sta a indicare che il fertilizzante azotato non ha sopravanzato l'effetto della fertilita' del terreno e delle condizioni ambientali]
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Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare
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