Effects of three nitrogen rates on vineyard ecosystems [Vitis vinifera L. - Piedmont - six-year experimentation]
2002
Gay Eynard, G. | Lovisolo, C. (Consiglio Nazionale delle Ricerche, Turin (Italy). Centro di Studio per il Miglioramento Genetico e la Biologia della Vite) | Morando, A. | Lembo, S. (VitEn, Calosso, Asti (Italy))
anglais. The effect of 3 nitrogen rates (0, 40, 80, 160 kg/ha) was tested in a randomized block experiment in a steep vineyard of White Muscat during 6 years following the first application. Nitrogen was spread on the soil surface in one Spring application per year. The following parameters were tested: weed development, fungal diseases (downy mildew, powdery mildew, Botrytis bunch rot) and pest attacks (mites, leafhoppers), presence of Phytoseida, yield quality and quantity (cluster mass and number, berry mass, sugar content, total acidity, pH of the must) and Winter pruning wood mass. Differences were not significant in the first years, and then limited for the lower rates, but high N rates increased grapevine growth with adverse effects on ripening and sanitary conditions of grapes. In the vineyard with a permanent grass cover, the best results were obtained with 40 kg/ha of N, in comparison with higher rates and with control. The most worrying result was the increase of Botrytis cinerea infections on bunches
Afficher plus [+] Moins [-]italien. L'evoluzione del comportamento agronomico del Moscato bianco, in un vigneto declive inerbito, cui sono state annualmente somministrate dosi crescenti di azoto (0, 40, 80, 160 unita'/ha) in un unico intervento primaverile, e' stata seguita per 6 anni, integrando lo studio con rilievi su sviluppo delle infestanti, grado di attacco di diversi parassiti (peronospora, oidio, Botrytis cinerea, acari, cicaline), presenza di ausiliari predatori (fitoseidi). Le differenze sono apparse contenute fino ad apporti pari a 80 unita' di azoto ed anzi i risultati migliori - anche come maturazione - sono stati ottenuti con apporti di 40 unita', sia nei confronti del testimone, sia del massimo apporto azotato, che ha determinato un significativo aumento nell'attivita' vegetativa con riflessi negativi sulla maturazione dell'uva e sulle sue condizioni sanitarie. Risulta chiaramente confermato che un'eccessiva nutrizione azotata rende la vite piu' sensibile agli attacchi dei parassiti. In particolare, appare preoccupante la diffusione e l'intensita' degli attacchi di Botrytis cinerea al grappolo, cui il vitigno e' molto sensibile
Afficher plus [+] Moins [-]Mots clés AGROVOC
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