AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Gaspillage alimentaire en restauration d’entreprise : une analyse qualitative des normes personnelles et sociales

2015

Sebbane, Maxime | Costa, Sandrine


Informations bibliographiques
Gaspillage alimentaire en restauration d’entreprise : une analyse qualitative des normes personnelles et sociales(2015)
D'autres materias
Economies and finances; Mass catering; Gestion et management; Personal and social norm; Business administration; Economies et finances; Comportement des consommateurs; Consumer
Langue
français
Type
Research_report

2016-06-15
AGRIS AP
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