Une histoire chimique du bouillon de viande : Communication de Monsieur Hervé This. Séance du 23 novembre 2007
2007
Informations bibliographiques
Mémoires de l'Académie de Stanislas (22), 175-204. (2007)
Langue
français
Type
Journal Article
Auteur institutionnelle
This, Herve
2016-06-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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