L'influence urbaine sur le prix des terres agricoles et ses conséquences pour l'agriculture

The many land-related issues in peri-urban areas include conversion of farmland, forests, and natural land to urban use, capital gains generated by urbanization, and conservation of land ressources for non-market purposes of the future generations. These issues are settled in the land market, where economic agents compete for land use. The highest bidder acquires the right to choose the type of use in compliance with existing regulations. We seek to shed light on the farmland market's response to the current peri-urbanization trend in France. For this purpose, we study the volumes and intended uses of plots traded, as well as price formation, using econometric models on individual data prepared from notifications of sales filed with "land Use and Rural Settlement Corporations" (Societés d'Aménagement Foncier et d'Etablissement Rural:SAFERs). In the most agriculturally oriented market segment (land intended for farm use, purchase by a farmer, no buildings), land prices are influenced by the urban system. The price decreases as one moves away from large cities and urban clusters, and it varies in step with population size and growth. However, these effects do not play an identical role in the three regions selected for our study: the Côte d'Or and Nord départements and the Toulouse region. The "monocentrism" of Toulouse and Dijon stands in contrast to the "polycentric" pattern in the Nord.

Dans les espaces périurbains, les enjeux liés à la terre sont très nombreux : conversion de terres agricoles, forestières ou naturelles vers des usages urbains ; formation de plus-values d'urbanisation ; préservation de la ressource foncière pour ses fonctions non marchandes ou pour les générations futures. Ces questions se règlent sur le marché foncier, où les agents économiques sont en compétition pour l'utilisation du sol, le plus offrant acquérant le droit d'en choisir l'usage, dans le respect de la réglementation. Cet article vise à éclaircir certains aspects du fonctionnement du marché des terres agricoles sous l'effet du mouvement de périurbanisation que connaît la France ; pour cela, nous étudions les volumes et les destinations des sols échangés ainsi que la formation des prix à partir de modèles économétriques sur des données individuelles établies à partir des notifications de ventes faites aux Sociétés d'aménagement foncier et d'établissement rural (Safer). Nous montrons que, sur le segment le plus agricole du marché (destination agricole, achat par un agriculteur, pas de bâtiment), le prix des terres est influencé par le système urbain : il diminue lorsqu'on s'éloigne des métropoles et des pôles urbains et il varie dans le même sens que la population et que son accroissement. Toutefois, ces effets ne jouent pas de la même manière selon les trois régions d'étude retenues (départements de la Côte-d'Or et du Nord, région de Toulouse). Ainsi, le monocentrisme toulousain ou dijonnais s'oppose au polycentrisme du Nord.