AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Le trouble protéo-polysaccharidique du jus de framboise dépectinisé

1978

Aoussat, A. | Latrasse, Alain


Informations bibliographiques
Annales de la Nutrition et de l'Alimentation (32), 1149-1162. (1978)
D'autres materias
Food and nutrition; Alimentation et nutrition
Langue
français
Type
Journal Article

2016-10-15
AGRIS AP
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