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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Senegal: Institut de Technologie Alimentaire de Dakar: instruction pour la production des conserves de rognons et autres abats en sauce

1970

SAVIC I

Mots clés AGROVOC
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Informations bibliographiques
D'autres materias
Composicion quimica; Metodos; Propiedades organolepticas; Propriete organoleptique; Aliment transforme; Coccion; Tecnologia de los alimentos; Aliment prepare; Rinones; Corazon
Type
Text
2016-05-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Food and Agriculture Organization of the United Nations

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