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Carotenoids as colorants and vitamin A precursors; technological and nutritional applications

1981

Bauernfeind, J.C. (ed.)

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Mots clés AGROVOC

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Informations bibliographiques

Editeur

New York (USA) Academic Press

D'autres materias

Tecnicas analiticas; Ciencias medicas; Sciences medicales; Pajaros

ISBN

0-12-082850-2

Type

Text

Sur AGRIS depuis: 2016-06-15

Format: AGRIS AP

Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Food and Agriculture Organization of the United Nations

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