Análisis histológico del cuerno del toro de lidia, lesiones observadas tras el enfundado

espagnol; castillan. RESUMEN La cornamenta de los bovinos es una región anatómica muy poco estudiada desde el punto de vista anatómico y fisiológico. El toro de lidia es un animal icónico y su cornamenta un símbolo mitológico de integridad, hasta tal punto que los ganaderos recurren a la aplicación de fundas de fibra de vidrio para preservarla de cualquier manipulación. Con el presente trabajo se pretende estudiar la estructura histológica del cuerno del toro de lidia, analizando la posible influencia de la práctica de “enfundado” en la misma. Para ello se han recogido cuernos de 30 toros (4-5 años) en plazas de toros, contando con un grupo control de individuos no enfundados de 15 animales. Tras los análisis se describe la estructura histológica del epitelio corneal compuesto por tres capas: estrato córneo, estrato espinoso y estrato basal que continúan con la dermis y se describen las lesiones observadas en ciertos animales tales como espongiosis en el estrato espinoso, desorganización celular del estrato basal o presencia de múltiples neovasos en la dermis. No se detecta ningún efecto del enfundado a nivel histológico.

anglais. ABSTRACT The bovine horns is an anatomical region that has been poorly studied from an anatomical and physiological point of view. The fighting bull is an iconic animal and its horns a mythological symbol of integrity, to such an extent that farmers resort to applying synthetic resins covers to preserve it from any manipulation. With the present work it is intended to study the histological structure of the horn of the fighting bull, analyzing the possible influence of the practice of "sheathing" on it. To this end, horns have been collected from 30 bulls (4-5 years old) in bullrings in, with a control group of 15 animals not sheathed. After the analyses, the normal histological structure of the bull's horns is described and the lesions observed in some animals, such as spongiosis in the spinosum stratum, cellular disorganization of the basal stratum or the presence of multiple neovessels in the dermis, are described. No effect of sheathing is detected at the histological level.