Olive growing in the municipality of Neum | Maslinarstvo na području općine Neum

anglais. The municipality of Neum is one of nine Herzegovina-Neretva counties. It is the only municipality in Bosnia and Herzegovina that has direct access to the Adriatic Sea. Typical Mediterranean climate allows cultivation of numerous agricultural crops and the most common one is olive. Favorable microclimate conditions for olive cultivation in this area are significantly influenced not only by the proximity of the sea but also by the terrain characteristics. Olive groves are located in the hinterland of Neum where karst valleys are protected from direct inflence of cold northern and salty southern winds. Proximity and great tourist potential of the coastal settlement ensures the placement of most agricultural products and especially olive oil. In the last two decades the olive growing in the area of the municipality of Neum is in continuous progress while olive oil today is an integral part of its tourist offer.

croate. Općina Neum predstavlja jednu od devet općina Hercegovačko-neretvanske županije. Jedina je općina u Bosni i Hercegovini koja ima izravan pristup Jadranskom moru. Tipična mediteranska klima omogućuje uzgoj brojnih poljoprivrednih kultura od kojih je najzastupljenija maslina. Na povoljne mikroklimatske prilike za uzgoj maslina na ovom području, osim blizine mora, značajan utjecaj imaju i reljefne karakteristike. Nasadi maslina nalaze se u neumskom zaleđu gdje se prostiru kraške udoline zaštićene od izravnog utjecaja hladnih sjevernih i slanih južnih vjetrova. Blizina i veliki turistički potencijal naselja uz obalu osigurava plasman većine poljoprivrednih proizvoda, a posebice maslinovog ulja. Zadnja dva desetljeća maslinarstvo na području općine Neum nalazi se u kontinuiranom progresu dok maslinovo ulje danas čini sastavni dio njegove turističke ponude.