Rapport sur la nutrition mondiale 2016: Des promesses aux impacts: Éliminer la malnutrition d’ici 2030: Résumé

International Food Policy Research Institute

Rapport sur la nutrition mondiale 2016: Des promesses aux impacts: Éliminer la malnutrition d’ici 2030: Résumé

2016

International Food Policy Research Institute (IFPRI)

Parmi les obstacles auxquels la communauté internationale est confrontée aujourd’hui, rares sont ceux qui rivalisent en intensité avec la malnutrition, une condition qui touche directement 1 personne sur 3. La malnutrition se manifeste de bien des façons : problèmes de croissance et de développement chez l’enfant, des personnes qui n’ont que la peau sur les os ou qui sont moins résistantes aux infections, des personnes en surpoids ou qui risquent de contracter des maladies chroniques parce qu’elles consomment trop de sel, de sucre, ou de graisses, ou encore, des personnes déficientes en vitamines et minéraux importants. La malnutrition et l’alimentation sont de loin les plus grands facteurs de risque pour la charge mondiale de morbidité : tous les pays font face à un grave problème de santé publique du fait de la malnutrition. Les conséquences économiques représentent des pertes de 11 % du produit intérieur brut (PIB) chaque année en Afrique et en Asie, tandis que la prévention de la malnutrition engendre 16 dollars de retour sur investissement pour chaque dollar dépensé. Dans le monde entier, les pays ont ratifié les cibles en matière de nutrition, mais, malgré les quelques progrès réalisés ces dernières années, le monde est mal parti pour les atteindre. Ce troisième bilan de l’état de nutrition dans le monde met en évidence divers moyens d’inverser cette tendance et d’éliminer toutes les formes de malnutrition d’ici 2030.

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IFPRI1; CRP4; B Promoting healthy food systems

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A4NH; PHND

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CGIAR Research Program on Agriculture for Nutrition and Health (A4NH)

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Mots clés AGROVOC

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Informations bibliographiques

Editeur

International Food Policy Research Institute (IFPRI), Washington, D.C.

D'autres materias

Burden of disease; Wasting; Noncommunicable diseases (ncd); Breast feeding; Wasting disease; Undernourishment

Langue

français

Format

4 pages, 490788 Bytes

Licence

Open Access, This report was produced by an Independent Expert Group (IEG) empowered by the Global Nutrition Report Stakeholder Group., IFPRI grid.419346.d

ISBN

9780896299955

Type

Synopsis; Book Summary; Summary

Sur AGRIS depuis: 2023-12-01

Format: Dublin Core

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Cette notice bibliographique a été fournie par International Food Policy Research Institute

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DOI http://www.ifpri.org/node/16084 http://cdm15738.contentdm.oclc.org/cdm/ref/collection/p15738coll2/id/130369

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