AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Evaluation of the Effect of Moringa oleifera Leaf Extract and Powder on the Shelf Life and Safety of Oriental Sausage

2023

Fatma A. Mohamed | Soad A.S. Ismail | Hosny A. Abdelrahman

Mots clés AGROVOC

Informations bibliographiques
Journal of Advanced Veterinary Research
Volume 13 Numéro 10 ISSN 2090-6269 | 2090-6277
Editeur
Assiut University
D'autres materias
Bacteriological evaluation; Chemical evaluation; Oriental sausage
Langue
anglais

2023-12-20
DOAJ
Fournisseur de données
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