Das lebensmittelgewerbe

1914-1919

Buchka, K. von (Karl)

food

Publié dans

Lebensmittelgewerbe

Editeur Akademische verlagsgesellschaft m. b. h. | Leipzig, Akademische verlagsgesellschaft m. b. h., 1914-1919

Editeur

Akademische verlagsgesellschaft m. b. h.

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4 v. ill.

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Langue

allemand

Format

print, unmediated, volume

Note

unter mitwirkung von professor dr. E. Baier ... dr. W. Bremer ... dr. J. Fiehe ... [u. a.] Hrsg. von professor dr. K. von Buchka ...

Bibliographical foot-notes.

Sous-titre

ein handbuch für nahrungsmittelchemiker, vertreter von gewerbe und handel, apotheker, ärzte, tierärzte, verwaltungsbeamte und richter

Type

Fulltext.; Text; Monographic; Internet Resources.

Sur AGRIS depuis: 2024-02-27

Date de modification: 2025-04-24

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