Desiccated pancreas as a meat tenderizer
1962
Korschgen, Bernice Marie Schmitz
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
University of Missouri, College of Agriculture, Agricultural Experiment Station
Langue
anglais
Note
Bernice M. Korschgen [and others].
Includes bibliographical references (page 8).
Type
Monograph; Book; Text; Report; Bibliography; Book; Monograph
2024-02-27
MODS
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