FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Kältekonservierung von Fleisch

1977

Jasper, Werner | Placzek, Rainer


Informations bibliographiques
Édition
1. Aufl.
Editeur
Fachbuchverlag, VEB
Langue
allemand
Note
Werner Jasper u. Rainer Placzek.
Includes bibliographical references and index.
Type
Text; Monograph; Book; Bibliography; Book; Monograph

2024-02-27
2025-07-15
MODS
Fournisseur de données
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]