Food science
1965
Popiak, Nicholas
Informations bibliographiques
Editeur
Curriculum Laboratory
D'autres materias
Study and teaching; Food industry and trade
Langue
anglais
Note
prepared by Nicholas Popiak.
Includes bibliographical references.
Type
Text; Monograph; Book; Bibliography; Book; Monograph
Auteur institutionnelle
New Jersey. Curriculum Laboratory.
2024-02-27
2025-07-20
MODS
Fournisseur de données
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