FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Consumer attitudes and perceptions toward seafood when eating out

1985

Lewis, R. C. (Robert C) | Conway, Kurt

Mots clés AGROVOC

Informations bibliographiques
Editeur
Massachusetts Agricultural Experiment Station, College of Food and Natural Resources, University of Massachusetts
D'autres materias
Seafood
Langue
anglais
Note
Robert C. Lewis, Kurt Conway.
Sous-titre
with special attention to non-traditional species, a research report : part II, food service operators
Type
Monograph; Book; Text; Report

2024-02-27
MODS
Fournisseur de données
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