FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Information on pectin

1922


Informations bibliographiques
D'autres materias
Horticultural crops; Plant-based foods
Langue
anglais
Type
Monograph; Book; Text
Auteur institutionnelle
United States. Bureau of Chemistry.

2024-02-27
2025-07-19
MODS
Fournisseur de données
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]