FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Sensory analysis

1977-1981

Mots clés AGROVOC

Informations bibliographiques
Édition
1st ed.
Editeur
International Organization for Standardization
Pagination
4 volumes ; 30 cm.
D'autres materias
Sensory discrimination; Vocabularies; Etc; Senses and sensation
Langue
français, anglais
Format
print, unmediated, volume
Sous-titre
vocabulary = Analyse sensorielle : vocabulaire
Type
Text; Monograph; Book; Glossaries, Vocabularies, Etc.
Auteur institutionnelle
International Organization for Standardization.

2024-02-27
2025-07-20
MODS
Fournisseur de données
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