Protein-digesting enzymes of papaya and pineapple

1941

Balls, A. K. (Arnold Kent)

composition papain papaya

Publié dans

Editeur U.S. Dept. of Agriculture | Washington, D.C. : U.S. Dept. of Agriculture, 1941

Circular (United States. Department of Agriculture)

Editeur

U.S. Dept. of Agriculture

Pagination

9 pages : illustrations ; 24 cm

D'autres materias

Plant production (horticultural crops); Bromelin; Pineapple; Agricultural products (non-food plant)

Langue

anglais

Format

print, unmediated, volume

Note

by A.K. Balls.

Includes bibliographical references.

Type

Interactive Resource; Text; Bibliography; Book; Monograph; Monograph; Book; Report

Auteur institutionnelle

United States. Department of Agriculture.

Sur AGRIS depuis: 2024-02-27

Date de modification: 2025-07-19

Format: MODS

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Cette notice bibliographique a été fournie par National Agricultural Library

Liens

http://www.archive.org/details/proteindigesting631ball

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