Survey of current food aroma research in Scandinavia

1966

Publié dans

Editeur Nordforsk | Copenhagen, Nordforsk, 1966

Editeur

Nordforsk

Pagination

1 volume (various pagings) 21 cm

D'autres materias

Scandinavian and nordic countries

Langue

anglais

Format

print, unmediated, volume

Note

Includes bibliographical references (E1-E24).

Sous-titre

with bibliography

Type

Directory; Text; Bibliography; Book; Monograph; Bibliography; Book; Monograph; Monograph; Book

Auteur institutionnelle

Scandinavian Council for Applied Research.

Sur AGRIS depuis: 2024-02-27

Date de modification: 2025-07-15

Format: MODS

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