Reinventing the meal with soy

Reinventing the meal with soy | Soy protein training video

Explains how soy protein can be used to lower the fat content of students' favorite entrees without compromising quality.

food

Publié dans

Soy protein training video

Editeur

United Soybean Board

D'autres materias

School children; Home food and meal preparation; Etc; Cafeterias; School lunchrooms; Food service and management; Cooking (soybeans)

Langue

anglais

Type

Monograph; Book; Kit

Auteur institutionnelle

United Soybean Board.

Sur AGRIS depuis: 2024-02-27

Date de modification: 2025-07-15

Format: MODS

Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par National Agricultural Library

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