À propos de FAO Actualités Multimédia Principaux sujets Statistiques Membres Publications

FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Recherche avancée

Methods of milk conservation

1927

Weigmann, Hermann

Mots clés AGROVOC
microbiology milk sterilization
Informations bibliographiques

Editeur Printed by Olsen Pub. Co. | [Milwaukee, Printed by Olsen Pub. Co., ©1927]

Editeur
[Printed by Olsen Pub. Co.]
Langue
anglais
Note
published for the Dairy Association by Dr. H. Weigmann, with 22 illustrations; translated and presented to the milk industry of America, by Joseph Willmann.
Sous-titre
especially pasteurization and sterilization of milk
Type
Text; Monograph; Book
2024-02-27
2025-07-19
MODS
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par National Agricultural Library

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]