Papers presented at First African Conference of Food Science and Technology | First African Conference of Food Science and Technology | Buḥūth al-muqaddamah ilá al-Muʼtamar al-Afrīqi al-Awwal li-ʻUlum wa-Tiknūlūdhiyā al-Aghdhīyah
1983
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
[The Conference]
Pagination
2 volumes (721 pages) : illustrations ; 24 cm
D'autres materias
Food industry and trade
Langue
anglais
Format
print, unmediated, volume
Note
organized by the Egyptian Society of Food Science and Technology [and others].
Includes bibliographical references.
Sous-titre
14-17 November 1983, Cairo, A.R. Egypt
Type
Conference Paper; Conference Part; Conference Paper; Conference Part; Text; Bibliography; Book; Monograph; Monograph; Book
Conférence
African Conference of Food Science and Technology (1st : 1983 : Cairo, Egypt)
Auteur institutionnelle
Jamʻīyah al-Miṣrīyah li-ʻUlūm wa-Tiknūlūjiyā al-Aghdhiyah.
2024-02-27
2025-07-19
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