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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Effect of household processing and storage on quality of pickled vegetables and fruits

1965

Sweeney, J. P. (James P.)

Mots clés AGROVOC
pickles preservation storage vegetables
Informations bibliographiques

Editeur For sale by Supt. of Docs., U.S. Govt. Print. Office | Washington] : Agricultural Research Service. U.S. Dept. of Agriculture : For sale by Supt. of Docs., U.S. Govt. Print. Office, 1965

Editeur
Agricultural Research Service. U.S. Dept. of Agriculture, For sale by Supt. of Docs., U.S. Govt. Print. Office
Pagination
iii, 20 pages ; 26 cm.
D'autres materias
Fruit
Langue
anglais
Format
print, unmediated, volume
Note
[by J.P. Sweeney and others.
Type
Interactive Resource; Monograph; Book; Text; Report
Auteur institutionnelle
United States. Agricultural Research Service. Human Nutrition Research Division.
2024-02-27
2025-07-15
MODS
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Cette notice bibliographique a été fournie par National Agricultural Library

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Liens
https://archive.org/details/effectofhousehol28swee
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