Handbuch der Fleischkunde
1884
Schmidt-Mülheim, Adolf
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
Vogel
Langue
allemand
Sous-titre
Eine Beurtheilungslehre des Fleisches unserer Schlachtthiere, mit besonderer Rücksicht auf die Gesundheitspflege des Menschen und die Sanitätspolizei; für Studirende, Thierärzte, Aerzte, Sanitätsbeamte und Verwaltungsbehörden
Type
Text; Monographic
2024-02-27
2024-05-28
MODS
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