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Dismantling a myth | Leben ohne Brot. English

1987

Lutz, Wolfgang

Mots clés AGROVOC
carbohydrates diseases
Informations bibliographiques
Dismantling a myth | Leben ohne Brot. English

Editeur C.C. Thomas | Springfield, Ill., U.S.A. : C.C. Thomas, ©1987

Dismantling a myth | Leben ohne Brot. English

Editeur C.C. Thomas | Springfield, Ill., U.S.A. : C.C. Thomas, ©1987

Édition
1st English language ed.
Editeur
C.C. Thomas
D'autres materias
Dietary fat; Physiological effect; Refined; Dietary fats; Administration & dosage; Lipids in nutrition; Dietary carbohydrates; Causes and theories of causation; Low-carbohydrate diet; Dietary carbohydrate
Langue
allemand, anglais
Note
by Wolfgang Lutz ; with forewords by Hans Kaunitz, Hans Glatzel, and Juergen Schole.
Includes bibliographical references.
ISBN
0398053561, 9780398053567
Sous-titre
the role of fat and carbohydrates in our diet
Type
Bibliography; Book; Monograph; Monograph; Book; Text
2024-02-27
2025-07-19
MODS
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par National Agricultural Library

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