Studies to develop variations in the techniques that will accomplish the sterilization of materials by ionizing radiations without the adverse flavor and chemical changes associated with radiations sterilization
1955
Proctor, Bernard E.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
Dept. of Food Technology, Massachusetts Institute of Technology
D'autres materias
Effect of radiation on
Langue
anglais
Note
by Bernard E. Proctor and John T.R. Nickerson.
Includes bibliographical references (page 32).
Sous-titre
final report for the period April 1954 through August 31, 1955
Type
Bibliography; Monographic; Text
2024-02-27
MODS
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