AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Laser-induced breakdown spectroscopy (LIBS) for rapid analysis of ash, potassium and magnesium in gluten free flours

2018

Markiewicz-Keszycka, Maria | Casado-Gavalda, Maria P. | Cama-Moncunill, Xavier | Cama-Moncunill, Raquel | Dixit, Yash | Cullen, P. J. (Patrick J.) | Sullivan, Carl


Informations bibliographiques
Food chemistry
Volume 244 Pagination 324 - 330 ISSN 0308-8146
Editeur
John Wiley & Sons, Ltd.
D'autres materias
Rapid methods; Corn; Elemental composition; Gluten free flour; Flour; Libs; Chemometrics
Langue
anglais
Type
Text; Journal Article

2024-02-27
MODS
Fournisseur de données
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