AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Determination of which virus to use as a process control when testing for the presence of hepatitis A virus and norovirus in food and water

2015


Informations bibliographiques
International journal of food microbiology
Volume 202 Pagination 57 - 65 ISSN 0168-1605
Editeur
Elsevier Ltd
D'autres materias
Foodborne illness; Viral process control; Encephalomyocarditis virus; Food matrix; Bottled water; Hepatovirus a; Reverse transcriptase polymerase chain reaction; Food choices; Hepatitis a virus; Lettuce; Genome
Langue
anglais
Note
2019-12-06
Type
Journal Article; Text

2024-02-28
MODS
Fournisseur de données
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