FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Citral exerts its antifungal activity against Penicillium digitatum by affecting the mitochondrial morphology and function

2015

Zheng, Shiju | Jing, Guoxing | Wang, Xiao | Ouyang, Qiuli | Jia, Lei | Tao, Nengguo


Informations bibliographiques
Food chemistry
Volume 178 Pagination 76 - 81 ISSN 0308-8146
Editeur
Elsevier Science Inc.
D'autres materias
Deformation; Alpha-ketoglutaric acid; Mitochondrial membrane; Mitochondrial membrane permeability
Langue
anglais
Type
Journal Article; Text

2024-02-28
MODS
Fournisseur de données
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