AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Maillard reaction products modulate gut microbiota composition in adolescents

2014

Seiquer, Isabel | Rubio, Luis A. | Peinado, M Jesús | Delgado‐Andrade, Cristina | Navarro, María Pilar


Informations bibliographiques
Molecular nutrition & food research
Volume 58 Numéro 7 Pagination 1552 - 1560 ISSN 1613-4125
Editeur
Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA
D'autres materias
Cross-over studies; Cross-over studies; Feces composition; Analogs & derivatives; Isolation & purification; Maillard reaction products; Furaldehyde; Male; Wistar
Langue
anglais
Type
Journal Article; Text

2024-02-28
MODS
Fournisseur de données
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