AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

How will climate change affect mycotoxins in food

2010

Paterson, R. Russell M. | Lima, Nelson


Informations bibliographiques
Food research international
Volume 43 Numéro 7 Pagination 1902 - 1914 ISSN 0963-9969
Editeur
Published on behalf of the Canadian Institute of Food Science and Technology by Elsevier Applied Science
D'autres materias
Extinction; Ochratoxin a; Probability; Microbial growth
Langue
anglais
Note
Includes references
Type
Journal Article; Text

2024-02-28
MODS
Fournisseur de données
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