AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Change in dielectric properties of sweet potato during microwave drying

2019

Lee, Dongyoung | Mo, Changyeun | Lee, Chang Joo | Lee, Seung-Hyun


Informations bibliographiques
Food science and biotechnology
Volume 28 Numéro 3 Pagination 731 - 739 ISSN 1226-7708
Editeur
Springer Singapore
D'autres materias
Microwave drying
Langue
anglais
Licence
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Type
Journal Article; Text

2024-02-28
MODS
Fournisseur de données
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