Milk consumption decline predicted with hormone use

Milk consumption decline predicted with hormone use

1990

A decline in milk consumption is predicted if bovine somatotropin hormone is used in U.S. milk herds due to consumer attitudes toward hormone residues in drinking milk.

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Mots clés AGROVOC

consumer attitudes dairy cows purchasing habits residues somatotropin

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Publié dans

Nutrition week

Volume 20 Numéro 25 Pagination 3 - 3 ISSN 0736-0096

D'autres materias

Milk consumption; Consumption patterns

Langue

anglais

Type

Journal Article; Text

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1990

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