AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Assessment of preservative potential of Bunium persicum (Boiss) essential oil against fungal and aflatoxin contamination of stored masticatories and improvement in efficacy through encapsulation into chitosan nanomatrix

2020

Singh, Akanksha | Deepika, | Chaudhari, Anand Kumar | Das, Somenath | Singh, Vipin Kumar | Dwivedy, Abhishek Kumar | Shivalingam, Ramani Kandasamy | Dubey, N. K.


Informations bibliographiques
Environmental science and pollution research
Volume 27 Numéro 22 Pagination 27635 - 27650 ISSN 0944-1344
Editeur
Springer Berlin Heidelberg
D'autres materias
Membrane fluidity; Toxigenic strains; Antioxidant activity; Plasma membrane; Zeta potential; Bunium persicum
Langue
anglais
Type
Text; Journal Article

2024-02-28
MODS
Fournisseur de données
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