AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Evaluation of nitrogenous substrates such as peptones from fish: a new method based on Gompertz modeling of microbial growth

2001

Dufosse, L. | Broise, D. de la | Guérard, F.


Informations bibliographiques
Current microbiology
Volume 42 Numéro 1 Pagination 32 - 38 ISSN 0343-8651
D'autres materias
Fish waste; Growth & development; Microbial; Colony count; Peptones
Langue
anglais
Type
Journal Article; Text

2024-02-28
MODS
Fournisseur de données
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