FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

The PhenePlate system for studies of the diversity of enterococcal populations from the food chain and the environment

2003

Kuhn, I. | Iversen, A. | Mollby, R.


Informations bibliographiques
International journal of food microbiology
Volume 88 Numéro 2 Pagination 189 - 196 ISSN 0168-1605
D'autres materias
Biochemical fingerprinting; Ribotypes; Food chain; Microbiology of food processing; Rapid methods; Biomarkers; Food contamination and toxicology
Langue
anglais
Note
In the special issue: enterococci in foods. functional and safety aspects / edited by w. holzapfel.
2019-12-05
Type
Journal Article; Text

2024-02-28
MODS
Fournisseur de données
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